Krásný a funkční nůž lososů je vhodný pro vyřezávání lososa a dalších podobných ryb. Konstrukce a flexibilita čepele vám umožňují snadno a bez námahy filé, aniž byste ztratili cokoli, stejně jako krájené, tenké a dokonce i plátky ryb, ideální pro sushi a sashimi. Knowle čepel je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli a Rukojeť je vyrobena z naolejovaného dubu, který při použití vyvíjí patinu a jednoduše se stává krásnějším, čím častěji se používá nůž. Dřevěná rukojeť je vyrobena z jednoho kusu dřeva a pohodlně leží v ruce. Čepel je opatřena Kullenem (dutinami), které zajišťují, že ryba nelze přilnavost čepele. Omyjte teplou vodou a jemným mýdlem a okamžitě osušte. Není vhodné pro myčku nádobí. Barva: Přírodní materiál: dub/nerezová ocel