Bistro Mill je nadčasový. Byl vyvinut v roce 1874 pod názvem Model Z a je nejstarším stolním mlýnem ve sbírce Peugeot. Mlýn, vyrobený výhradně ve Francii, je vyroben z bukového dřeva a obsahuje uvnitř ocelové brusky pro mletí suché soli Crystalscolour: Light Greymaterial: Beechdimensions: H 10 cm
